老铁们好啊！我是老刘第四色播播电影，在酒水行业摸爬滚打20年了。今天要和大家共享一款让我咫尺一亮的酱香型白酒 - 国康1935。讲真，这酒给我的惊喜，就跟二十年前我第一次喝到好酒时的嗅觉同样。

难忘前两个月，一位挚友来铺子里，说他发现了一款性价比超高的。其时我心里还在念念：“目前市面上水太深，真要找到好酒可破损易。”但一试之下，这国康1935是真让我刮目相看。

【品牌深度贯通】国康1935产自茅台镇仁怀市，这关联词我们贵州酱香酒的中枢产区。

采选的是赤水河滨土产货的优质糯红高粱，矜重的是纯食粮酿造。酿造工艺取舍“12987”大曲坤沙工艺，这个工艺是酱香酒的传统工艺，整整需要一年时候智商完成一轮酿造。让我至极感兴味的是，他们请来了茅台老巨匠范应华担任技巧参谋人。这位敦厚傅在茅台干了几十年，教养皆备。

光是酿造工序就有165谈之多，每一谈都严格把控。

基酒至少要窖藏5年，然后再用10-20年的老酒进行调配，这在同价位带的白酒里确实罕有。

【专科品鉴札记】我按照专科品鉴法式，从视觉、香气和口感三个维度来分析：

视觉推崇：酒体呈现出漂亮的微黄色，晶莹晶莹。动弹羽觞时，只见酒液在杯壁上迟缓流淌，造成均匀的挂杯，就像丝绸般顺滑。这证实酒体的油脂感和甘醇度都很到位。

香气线索：

前调：典型的酱香扑鼻而来，就像刚出锅的酱牛肉的香气

中调：焦糖和坤沙香并存，还带着一点丝糯米的甜香

后调：能闻到浅浅的果香和陈香交汇，像是陈大哥酒的韵味

口感推崇：第一口进口绵柔，不会有低价白酒常见的辛辣感。中段时香气线索分明，能感受到明显的酱香特征。尾段带来悠长的回甘，余韵能执续好几分钟。合座推崇出典型的老酒特质，甘醇足够。

【实用饮用残暴】温度戒指：残暴在室温或略微加热至30-35度饮用醒酒时候：残暴醒酒15-20分钟，让酒体充分舒展最好搭配：

川渝暖锅

卤味熟食

烧烤串串

麻辣香锅适饮时局：一又友约聚、商务宴请都很合适

【存储法式】残暴避光、避热、防潮，竖放储存。开封后最好在3个月内饮用完。

【性价比分析】这款酒的价钱在100-150元区间，以这个品性来说，真的是格外超值。市面上访佛品性的酱香酒，售价动辄三四百。至极稳健念念尝试酱香型白酒的生手，能够寻找日常口粮酒的老饕。

行为一个混迹酒圈二十年的老油条，我疏浩瀚众可以先买一瓶试试。如果可爱，趁着目前价钱实惠，可以多囤几瓶。

老铁们，你们平日都喝什么白酒？对这款国康1935感兴味吗？接待在挑剔区和老刘相通共享，我们一齐聊聊白酒那些事儿~

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